V-Hood™

Découvrez V-Hood™, la hotte de cuisine automatique à la demande.

Une hotte de cuisine qui s'adapte automatiquement, à ce qui est vraiment nécessaire, en économisant de l'énergie ?
Une hotte de cuisine qui réduit automatiquement les niveaux sonores et augmente le confort ?
C'est une réalité aujourd'hui avec la Vermandere V-Hood™, la hotte de cuisine automatique à la demande de Vermandere.


La technologie derrière le Vermandere V-Hood™
Une caméra intelligente scrute en permanence la surface de cuisson et détecte toute activité, qu'il s'agisse de mijoter, de cuire au four, de rôtir ou d'ouvrir un cuit-vapeur. Le Vermandere V-Hood™ ajuste ensuite la vitesse du moteur
du ventilateur en continu en fonction du besoin réel. Placer temporairement une friteuse sous la hotte de cuisine,
ou même remplacer ou réaménager l'ensemble de la ligne chaude. Pas de problème, le Vermandere V-Hood™ voit ce qui change sous la hotte et s'ajuste automatiquement.

Le régime moteur et la consommation étant continuellement ajustés à la situation idéale, en été, cela permet d'économiser jusqu'à 38 % par rapport à la consommation normale.
l'été, cela permet d'économiser jusqu'à 38 % par rapport à la consommation normale. En hiver, en outre
moins de compensation avec de l'air traité est nécessaire et les économies sont encore plus importantes.

Pour les zones de cuisson plus grandes, le Vermandere V-Hood™ combine plusieurs caméras en 1 seule image. Ainsi, des lignes de cuisson de 9 mètres de long peuvent être contrôlées via le Vermandere V-Hood™.

Les installations avec plusieurs hottes placées ensemble sur un moteur d'extraction central ne posent pas de problème non plus. Le système de commande règle la vitesse du moteur d'impulsion et d'extraction, ainsi que la position des vannes d'alimentation, afin d'obtenir le débit d'air le plus optimal pour chaque hotte. Et ce, jusqu'à 4 hottes individuelles sur 1 moteur.

Le contrôleur V-Hood™ peut être monté sur les nouvelles hottes de cuisine Vermandere ainsi qu'appliqué aux hottes de cuisine existantes, qu'elles soient Vermandere ou d'une autre marque.

La hotte Vermandere V-Hood™, brevetée au niveau international (Brevets en cours), allie économie d'énergie, flexibilité et modularité.

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